GONBEIの種まき日記

先日のsajiさんでのイベントに参加してくださったetsukoさんが
ブログにてGONBEIのご紹介して下さいました♪
シンプルライフ
etsukoさんのブログは写真がとても奇麗・・・
見習わないとなぁ。と、お邪魔する度に思うのでした。


今日も暑かったですね〜。
そろそろ夏バテの季節ですね。気をつけないと〜。
夏はあっつ〜いハーブティーで乗り切りましょう。
近々夏におすすめのブレンドティーをご紹介する予定です。
お楽しみに〜。

Sajiさんでのリラックスマーケットが終了いたしました。
楽しい楽しいと言っている間にあっという間に終わってしまいました。

ワークショップにご参加いただいた方、
マーケットに足を運んで下さった方、
そしてお手伝いしてくださったひろみさんとまゆみさん、
素敵な場所と時間を提供して下さったSajiさん。
みなさん、本当にありがとうございました。

ワークショップにご参加いただいた方へ。
クリーム、漏れださずに無事にお家にたどり着かれたでしょうか。
それだけが心配です(^^;)
今晩あたりから固まりだすと思うので、
ゆっくり練り練りしてあげてください。
疑問、質問などありましたら、いつでもご連絡くださいね。

本当に楽しい一日でした。
またこんな素敵な日がやってきますように。

明日はSajiさんでのリラックスマーケット。
今晩は緊張と興奮で眠れないかもしれません・・・

みなさん、遊びにきて下さいね〜。


そうそう。

インフルエンザ予防におすすめのハーブを
ご紹介しようと思っていたんですよ。


インフルエンザウィルスに負けない免疫力を！とお考えのあなた。
そんなあなたにはエキナセアがおすすめです。
ちょっと苦いですが免疫力がガンガン上がるので
張り切って飲みましょう。

でもキク科アレルギーの方は要注意。


そんな事言われても、もう熱でちゃってるし〜、というあなた。
そんなあなたにはリンデンをおすすめしちゃいます。
リラックス効果と発汗作用で
汗をガンガンかいてとっとと熱を下げてしまいましょう。


アロマをインフル予防に役立てたいと思うあなたには
ずばりティートゥリーのエッセンシャルオイルをおすすめしちゃいます。
ちょっと独特のにおいがあるティートゥリー。
実は、高い殺菌、抗ウィルス効果を持つだけではなく
抵抗力も高めてくれる優れものなのです。
とりあえずアロマショップにダッシュして１本手に入れましょう。
あとは、マグカップにお湯を入れてその上に３滴ほどたらすだけ。
ティッシュにしみ込ませて放置してもよし。
素焼きの置物にしみ込ませてもよし。
もちろんアロマランプやディフューザー、アロマ加湿器に入れてもよし。

やっぱりにおいがちょっと苦手、という方は
レモンやラベンダーとブレンドしてみてはいかがでしょう。


ハーブやアロマをつかったインフル予防、是非試してみて下さいね。




　　　　　　　　　　　　　〜お知らせ〜

ワークショップ、１６：００からの会はまだお席が１つ空いております。
当日のお申し込みも可能ですので、ご興味のある方は
GONBEIまでお申し出くださいね。
当日は緑のエプロンをしていると思います。

ロールケーキ職人ひろみさんの取り持つご縁で
知るヒトぞ知る南堀江の素敵ショップSajiさんの
Window-marketに参加させていただくことになりました！

（SajiさんのWindow-marketについてはこちらをご覧下さい。）


「リラックスマーケット at Saji」

日時：５月２４日（日曜日）１２：００〜１８：００
　　　※１３：００、１６：００からワークショップがあります

場所：大阪市西区南堀江4-10-5 石村ビル2-E　Sajiさん


ひろみさんの焼き菓子
Savon de GONBEI 〜GONBEIのハーブせっけん〜
ハーブローションとシアバターバームづくり
シアバターバームのハンドマッサージ

などなどをご用意してお待ちしております。


ワークショップでは、
７種類のハーブチンキを使ったローションと
オーガニックのシアバターを使ったシンプルバームをつくります。


参加費は３０００円（材料費込み）。
ハーブティーとひろみさんの焼き菓子がつきます。

開始時刻は（１）１３：００と（２）１６：００。
定員はそれぞれ４名となっております（予約制）
お申し込みは、
　　○参加者氏名
　　○参加人数
　　○（１）または（２）のどちらをご希望されるか
をご記入の上、こちらまでメールをお願い致します。
ysn_ohtaka☆stella.zaq.jp（☆を@に変更してください）



今回のひろみさんの焼き菓子は・・・


コクのある発酵バター入りの生地に
ハーブの爽やかな香りがうれしい
「ミントとレモングラスのケイク」と



林檎とカモミールのマッチングが絶妙な
「カモミールと林檎のタルト」です！これはかなり美味しい！！

試食の時の画像なのでお皿の上がちょっとちらかってますが・・・
どちらも、「さすがひろみさん！」という仕上がりになっています。
いっぱい試食させていただいちゃいました。役得役得♪

GONBEIも便乗して
「聖ヒルデガルトのよろこびのビスケット」をお出しする予定です。
スペルト古代麦とカルピスバターを使った
ちょっと贅沢なサブレタイプのビスケットです。


Cafeでは、ひろみさんの絶品抹茶小倉ロールや
GONBEIのブレンドハーブティーをお召し上がりいただけます。
ご希望の方には、シアバターバームを使ったハンドマッサージもいたします。

当日の参加者はひろみさんとGONBEIのみ。
ちょっぴりシャイなお手伝いさんも一緒です。


Sajiさんのゆったりとした空間のなかで
ラベンダーのほんのりとした香りを愉しみながら
おいしいケーキを食べる。
そんなしあわせな時間が待っています。

是非是非、お気軽に遊びにいらしてくださいね。



Sajiさんのサイトはコチラです。とても素敵なお店ですよ。

なんとなく忙しくしているうちに
桜も散ってしまいました・・・

春は芽吹きの季節ですね。
今まで蒔いたいろいろな種も芽をだしてきそうな予感。

もちろん、芽吹いて欲しくない種なんていうのもありますが
それはまぎれもない、自分が蒔いた種。

どんな花が咲こうとも、
どんな実が生ろうとも、
自分が蒔いた種ですもの。
受け入れていこうと思います。

時間は待ってくれない。
過ぎてしまった時間は戻ってこない。
とりかえしのつかないことは
やっぱりとりかえしはつかないようです。

だから。

今度は蒔いてしまわないように。
これからの人生は、精一杯、がんばって生きていこうと思います。


なんて書くと、何がなにやらと言う感じでしょうが・・・

とにかく、がんばって生きていこうという
２００９年度初頭の誓いだったりするわけです。


関係ない話ですが、
先日はじめて「沢庵の贅沢煮」をつくってみました。
昨年冬、義母から樽で沢庵が送られてきました。

彼女は天才的な漬モニスト。

甘塩で、口に含むと震えるほどすっぱい梅干し。
パリパリという音が小気味よい胡瓜のパリパリ漬け。
茗荷と牛蒡と紫蘇の実の香りが絶妙な一升漬け。

どれもとてもおいしいのだけど、
おばあちゃんの家でとれる大根をつかった沢庵は
絶品としか言いようがないほどおいしいのです。

でもさすがに４０本近い沢庵は
２人では食べきれないわけで・・・

というわけで、沢庵レシピを探してみたところ
「沢庵の贅沢煮」という
素敵なレシピが見つかったというわけです。
http://www.cafeglobe.com/travel/recipe/recipe.html?id=568

水に漬けて塩出しした沢庵をじっくり煮るとあら不思議。
食感は沢庵なのに、
お出汁が滲みてしみじみとおいしい煮物に大変身。

沢庵がたくさんあって困っちゃうという奥様方、
是非是非、お試しあれ。